Monday, August 22, 2016

9月のオープンデーは17日(土)です。募集を始めました。

エノコロで小さい秋を見つけましょう。

詳細は下記になります。
イェンスファミリーもいます。

☆オープンデーに参加ご希望の方は、
info@kolonihave.com

まで、

1 代表者の方のお名前と参加人数(大人/子ども)
2 当日、連絡のつく携帯番号
3 アクセス方法…電車利用、または自家用車利用
をご連絡ください。

----------ご案内----------
◎日時 
9月17日(土)10:30~16:30くらい

◎集合
10:35 JR東海道線根府川駅前 集合
(東海道線下り10:31着の電車があります)

◎参加費 
1500円/お昼ごはん付き (お車でお越しの方は1000円)
※サドルバックさんに大型送迎車をお願いすることにしたので、
車代500円をこれまでの参加費に追加させていただくことになりました。
ご了承ください。
小学生 1000円

 ◎すること
●庭しごと、花壇や塀づくり、草刈、ランチづくり
他にも、お子さんと遊んだり、海を見ながらぼーっとしたり、料理をしたり、、、ご自由に過ごしてください。

◎持ち物
マイ箸、マイ皿、マイカップ
動きやすい服装
雨具、農作業しやすい靴
帽子、ひやけどめ、虫よけ、飲物、はおるものや着替え
畑でみんなでごはんをつくります。おかずやおやつなどの持ち寄り大歓迎です♩

◎その他
雨天は中止
駐車スペースあり(なるべく電車でお越しください)
定員15名くらいまで。
*お申し込みのあとのキャンセルが相次いでいます。キャンセル料はかかりませんが、募集人数の都合上、ご参加が決定してからのお申し込みをお願いします。

Monday, July 18, 2016

8月のオープンデーはお休みです。9月のオープンデーは日程決まり次第このブログにてお知らせします。

7月のオープンデーの様子

7月のエノコロ。一時の草の勢いほどではないけれど、雨とおひさまの恵みを受けて草がもりもりのエノコロ。
 小屋の屋根の上も、草がいっぱい。

いのしし侵入のあとが。石や根っこが掘り返されてます。春に作った柵は壊されてなかったんだけど、、、

柵のないところから侵入したようです。   いのししの爪痕だそうです。


エノコロガーデナー、アヤさんのエノコロガーデンウォーク。
“ここには、〇○を植えたんですけどね、、いのししに掘り返されました。
ここには××を蒔いたんですけどね、、いのししに掘り返されました。”
都会の人にとってはいのししの痕跡を追うのも新鮮かもしれません。

ランチ用の野菜の収穫です。 いのししから逃れて生き残ったなすやきゅうりが少し。
今年はプルーンが一つなりました。貴重な1個です。このあとみんなでジャンケン争奪戦しました。

今日も草刈です。庭師さんが参加くださいました。さっすが、3倍速くらいでキレイに整っていきます。

  もりもり草刈り、before、

after。ここには石垣だったんだねー、草に覆われていて忘れてたよ。

 before、
 
after。石垣が見えてきました。

ランチづくり。エノコロフレンドの小田原の和田農園さんがお野菜を持ってきてくれました。農薬を使わず丁寧に栽培したお野菜たち。ジャガイモ、ズッキーニ、トマト、ます、きゅうり、みずみずしい夏野菜がたくさん。

 おしゃべりしながらのあおぞらクッキング

伊豆の温泉帰りの参加者さんお友達どうしの3人組。デンマークのフォルケホイスコーレで一緒だったそうです。手際よく次々と仕上げてくださいました。 

ロケットストーブで焼いてるのはチャパティ。今日はカレーだもんね。
 
 ハーブのいい香り!これはなんだろう!?

お昼ご飯!夏野菜のラタトゥーユ、スリランカ風ココナツカレー、ハーブポテトサラダ、なすときゅうりの即席漬け、南瓜のロースト、なすのペースト、鎌倉のパン屋さん、パラダイスアレイさんからはパンの差し入れです。

さきほどのハーブ香る包紙は、大豆グルテンとハーブで作ったベジソーセージでした。美味しかったー!

子どもたちは食事もそこそこにエノコロ中かけまわってます。小川の奥に潜って水あそび。

 そしてやっぱり焚火。真夏でも、どんなに暑くても火を焚くのです。

 そして、やっぱり枝を削るのです。ただひたすらに黙々と。

そして、やっぱり、マシュマロを焼くのです。
女子には不思議です。なぜこの暑いのに、そしてなぜ年がら年中、男子は、黙々と火を起こし、木を削ってマシュマロ焼くのだろうか。

マシュマロは横目でスルーして、女子はるんるんおやつの用意です。昨年のオープンデーで仕込んだ茶梅をあけました。さしいれの桃にフェンネルとミントとナッツを散らして。アヤさん手作りの梅酵素ブルーベリーゼリー、イェンス家さしいれのバナナケーキ。おなかはいっぱいだけど、はいるところがちがうんだもんねー。

こちらでは何やら作戦会議です。
いのしし先生がじっくり現場を観察。エノコロ風いのしし対策を考案中。

 どんな対策をとるのだろうか。

ふむふむ。9月のエノコロは、いのしし対策をこうじる作業になりそうですよ。
いのししとの知恵比べスタート。ご興味ある方、一緒にやりませんか~!?

おかげで、スッキリ整ったエノコロ。ゆったり、まったり、静かな時間が流れています。
8月のオープンデーはお休み。次回は9月、日程が決まったらブログにアップします。

みなさま、どうぞよい夏をおすごしください。 
秋の気配漂うエノコロでお会いしましょう!









Sunday, July 10, 2016

【満員御礼】7月のオープンデーは定員になりました。

7月のオープンデーは定員になりました。
キャンセル待ちで承りますので、ご希望の方は下記までご連絡ください。
info@kolonihave.com

たくさんのお申し込みありがとうございました。 

Saturday, June 25, 2016

7月のオープンデーは16日(土)です。募集を始めました。

梅雨が明け、夏本番をエノコロでスタート!

詳細は下記になります。
イェンスファミリーもいます。

☆オープンデーに参加ご希望の方は、
info@kolonihave.com

まで、

1 代表者の方のお名前と参加人数(大人/子ども)
2 当日、連絡のつく携帯番号
3 アクセス方法…電車利用、または自家用車利用
をご連絡ください。

----------ご案内----------
◎日時 
7月16日(土)10:30~16:30くらい

◎集合
10:35 JR東海道線根府川駅前 集合
(東海道線下り10:31着の電車があります)

◎参加費 
1500円/お昼ごはん付き (お車でお越しの方は1000円)
※サドルバックさんに大型送迎車をお願いすることにしたので、
車代500円をこれまでの参加費に追加させていただくことになりました。
ご了承ください。
小学生 1000円

 ◎すること
●庭しごと、花壇や塀づくり、草刈、ランチづくり
他にも、お子さんと遊んだり、海を見ながらぼーっとしたり、料理をしたり、、、ご自由に過ごしてください。

◎持ち物
マイ箸、マイ皿、マイカップ
動きやすい服装
雨具、農作業しやすい靴
帽子、ひやけどめ、虫よけ、飲物、はおるものや着替え
畑でみんなでごはんをつくります。おかずやおやつなどの持ち寄り大歓迎です♩

◎その他
雨天は中止
駐車スペースあり(なるべく電車でお越しください)
定員15名くらいまで。
*お申し込みのあとのキャンセルが相次いでいます。キャンセル料はかかりませんが、募集人数の都合上、ご参加が決定してからのお申し込みをお願いします。

Monday, June 20, 2016

6月のエノコロオープンデーの様子

 6月のエノコロ。夏至を間近に、緑がイキイキ。陽の気が満ちています。

 エノコロのあるサドルバック牧場の紫陽花が咲き誇っています。

この実、なんだろう。甘くてねっとり。楮の実だそうです。紙漉きの楮。こんな実がなるのも、実を食べれるのも知らなかった。

エノコロガーデナー、アヤさんによるエノコロ散歩。エノコロにある植物をぐるっとご案内。食べれるものも一緒に探します。

 ミニトマト。もう少しだね。

 ズッキーニのお花。来月は実がなるかしら。

今日はラディッシュが収穫できそうですよ。

 イェンスが木に登って枝を切ってます。何をするのかな?

サドルバックの大王様チッパー機を携えて登場です。

そうか、枝をチップにするんですね。

 次は何を作ってるのかな。

 女性陣はおしゃべりしながらランチづくりです。

お手伝いも頑張った。

晴れ渡る空に真一文字に飛行機雲。時折清々しい風が鼻先をかすめ、梅雨とは思えない気持ちよさです。

よいしょ、よいしょ。ランチに間に合わせるかのように、何かがやってきたぞ。

 テーブルです!これまでのものがだいぶ傷んできたので、男性陣が作ってくれたのでした。

できたてほやほやのテーブルでランチ!小田原の特産下中タマネギと今朝もいできた甘夏とエノコロガーデンのラディッシュやハーブのガーデンサラダ、ニンジンとクミンのモロッコ風サラダ、塩レモンポテサラ、、、

 しもタマのちぢみ、お山のたいしょうのシイタケスープ、さしいれのアサリご飯、エノコロ名物のニラのぐるぐる、、、

 さしいれのワインをあけて、、、

 
 いただきます!

 3月のオープンデーで作った竹の屋根が日よけに大活躍。
 おもいおもいの場所に座って。美味しいね。

ランチもそこそこに土木工事が始まりました。今日はカラダが動いちゃうのでしょうか。精が出ます。

 斜面を造成して石を並べて階段を作っています。

 僕はお兄ちゃんたちと小川にいって沢蟹捕まえてきたよ。
 
 草冠を編むきれいなお姉さんに

せっせとシロツメクサを採って運ぶボク。

 ひたすらチップを作って汗をかきかき通路に運ぶオレ等と、

 男性陣が運んだチップを、談笑しながら軽く足であしらう女性陣(笑

 
まだまだ頑張ります。

階段ができました!お疲れ様!

さぁ、おやつにしましょうか。片浦レモンのケーキと、エノコロガーデンハーブティ、今日収穫したびわで即席コンポート、絶品ドクダミゼリーのチェー。

 お友達になったばかりだけど、姉弟みたいに仲良しです。

 あー、楽しかった、たくさん遊びました。

おとなも子供もたっぷり遊んだ一日。
草を刈り、土を耕し、実を摘んで、一緒に料理をして、食卓を囲んで、お茶を飲む。
始めて会った人もずっと昔からの知り合いみたい。
おしゃべりして笑いあって、時に静かに海を見る。

都会で日々忙しくしていても、週末は自然の中でこんな時間をすごしませんか?
デンマークのライフスタイル、コロニーヘーブ。毎月1回オープンデー開催です。
どうぞ遊びに来てください。