Thursday, October 27, 2016

【満員御礼】11月のオープンデーは定員になりました。

11月のオープンデーは定員になりました。
キャンセル待ちで承りますので、ご希望の方は下記までご連絡ください。
info@kolonihave.com

たくさんのお申し込みありがとうございました。

Tuesday, October 25, 2016

11月のオープンデーは19日(土)です。募集を始めました。

色づく木々と柔らかな陽ざしと、冬の始まりをご一緒に。
今年最後のオープンデーです。

詳細は下記になります。
イェンスファミリーもいます。

☆オープンデーに参加ご希望の方は、
info@kolonihave.com

まで、

1 代表者の方のお名前と参加人数(大人/子ども(年齢))
2 当日、連絡のつく携帯番号
3 アクセス方法…電車利用、または自家用車利用
をご連絡ください。

----------ご案内----------
◎日時 
11月19日(土)10:30~16:30くらい

◎集合
10:35 JR東海道線根府川駅前 集合
(東海道線下り10:31着の電車があります)

◎参加費 
1500円/お昼ごはん付き (お車でお越しの方は1000円)
※サドルバックさんに大型送迎車をお願いすることにしたので、
車代500円をこれまでの参加費に追加させていただくことになりました。
ご了承ください。
小学生 1000円

 ◎すること
●庭しごと、花壇や塀づくり、草刈、ランチづくり
他にも、お子さんと遊んだり、海を見ながらぼーっとしたり、料理をしたり、、、ご自由に過ごしてください。

◎持ち物
マイ箸、マイ皿、マイカップ
動きやすい服装
雨具、農作業しやすい靴
帽子、ひやけどめ、虫よけ、飲物、はおるものや着替え
畑でみんなでごはんをつくります。おかずやおやつなどの持ち寄り大歓迎です♩

◎その他
雨天は中止
駐車スペースあり(なるべく電車でお越しください)
定員15名くらいまで。
*お申し込みのあとのキャンセルが相次いでいます。キャンセル料はかかりませんが、募集人数の都合上、ご参加が決定してからのお申し込みをお願いします。

Tuesday, October 18, 2016

10月のオープンデーの様子

 青い空と海。清々しい秋晴れです。気持ちいいなー。

エノコロに着くと、、、事件です。またもや、いのしし大活躍。せっかく整えた石積みの階段もみごとに掘り返されてました。

 でも、先月みんなで設置したいのしし柵の中は無事です。

 なので、今月は柵の中に野菜を増やすべく、再度耕します。野菜の栽培を諦めざるをえなかった今シーズン。さて、このいのしし柵が強力な助っ人となるか!?

ここ掘れワンワン。何を掘っているのかな。

 きくいもでした~。いのししはなぜか菊芋だけはノータッチなんですよね。

 菊芋、たくさん収穫できました。

今日の食材。エノコロ産は、みつばやバジルなどのハーブ類。お野菜は小田原の和田農園さんの無農薬野菜を持ってきてもらいました。かぼちゃは近くの農家さんからの差し入れです。さつまいも、じゃがいも、柿、秋の味覚がいっぱい。さて、何をつくろうか。

 おしゃべりしながらのあおぞらクッキング。子どもたちも活躍です。

エノコロは子どもたちのユートピア。木々の中を走り回ったり、木登りしあり、沢にはいったり、、、。
沢で蟹をとってきたんだね。このあと、この蟹ちゃんたちは素揚げになってしまいました。

お昼ごはん。じゃがいものチーズ焼き、さつまいもとじゃがいものココナッツミルク煮、きくいものきんぴら、柿とエノコロハーブのサラダ、じゃがいもとハーブのビネガーサラダ、にらのぐるぐる、大根葉のごまみそスープ、さしれのザワークラフト風やもやしのサラダ、きゅうりのおつけもの、じゃがいものわさびマヨサラダ等々、、、お野菜いっぱいのエノコロランチです。

いただきます!!
たくさん動いたからおなかぺこぺこだよ~。

ご飯を食べるやいなや、、、やっぱり焚火やるんだよね。ボーイズたちはホント焚火好き。

イェンスが何やら器具を作ってくれました。ポップコーンを作るんだそうです。市販の蓋つきざるに木片をつけて、火に近づけて炙ると、、、

ほどなく勢いよくはじけ

おいしいポップコーンのできあがり!

いつのまにか皆集まってきて、ポップポップポップ!

午後の庭仕事。 いのししの柵の中を耕したあと、苗を植え、種をまきました。
いのししちゃんの侵入なしで、来月まで無事に育ってくれることを祈りましょう。。

庭仕事のあとは3時のおやつです。エノコロガーデナーのアヤさんが干しておいてくれたいちじくの葉とかきどおしとレモングラスのエノコロハーブティ。血糖値が下がる効果があるようですよ。意外なマリアージュ、美味でした!

さつまいもと蜂蜜のレモン煮、さしいれのかぼちゃケーキにアップルクランブル、ハーブティ、、、
エノコロおやつ、今日も充実です。

おやつもすぎると、急に冷えこんできました。みな自然と焚火のまわりに集まります。火を見ながらゆっくり静かに日が暮れていきます。

海のむこうに、ぽっかりお月様が昇りました。(右の方。写真で見えるかな?)
明日は満月だから今日はまんまるお月様。カラスも鳴いたからそろそろ帰ろうか。

都会で日々忙しくしていても、週末は自然の中でこんな時間をすごしませんか?
デンマークのライフスタイル、コロニーヘーブ。毎月1回オープンデー開催です。
11月の予定は今月末ブログにアップします。どうぞ遊びに来てください。